金強人洗浴管理軟件

功能模塊描述 ：

一、前臺銷售模塊

前臺銷售包括前臺服務、結算查詢、系統管理三個子功能模塊，提供了對所有前臺銷售的服務功能。

前臺銷售主要功能包括：開牌、加單、退單、調換手牌、買單結算、單據查詢、常客查詢、結班、卡存余額、增加過夜費品項、暫時保護、更改個人密碼以及設定等功能，下面是各功能的具體介紹。

1、開牌：是前臺接待需要完成的工作，即顧客進來后每人領取一手牌后，服務員按(/)鍵后選擇相應手牌，開牌后，該手牌顯示為紅色表示占用狀態。

2、加單(+)：加單是客人進入消費區后進行相應的消費，由服務員把開的單據交給錄入員，錄入員根據顧客點單情況，依次錄入計算機。3、退單(-)：出現退單情況一般多是未消費的物品或損壞、變質的物品，退單情況應根據公司的規定進行合理的退單，經理簽字后方可進行退單，并把開據的退單交到前臺進行錄入。

4、調換手牌(F4)：客人未在消費區消費或開錯手牌時可進行手牌調換，一旦進行了消費則不能在進行調換，否則將出現統計錯誤的情況。

5、買單結算(*)：當客人不再進行消費時要求服務人員進行結帳。一般情況下，前臺收銀員應把客人消費的單據與錄入的單據進行核對，顧客需要買單時，可以按(*)鍵買單。本客位品項費為顧客實際消費的品項費用，本客位服務費，依據用戶在后臺軟件中設定服務費收取方式來收取的金額，優惠金額為給顧客按照定額優惠、按比例優惠、按大類優惠的金額數。相對應的預結數據為與該手牌并單的單據金額數。

6、單據查詢：客人結帳后，如果想查詢客人消費時，選擇查詢功能并選取相應的消費流水則可以看到客人消費情況以及結帳方式等，在此功能下面可以進行打印帳單、修改付款方式、返位結算(已經給客人結完帳并想增加消費進進行的操作)、查詢并單明細等。

7、常客查詢：常客查詢功能是客人消費完后用掛帳方式進行結帳(即以后再付款)，但必須注意只有選用了會員管理模塊的客戶方可在前臺的常客查詢功能下進行對顧客結帳。

8、結班：收銀員下班前必做的一項工作，每天在交接班時要進行結班操作，結班單反映了本班次的營業狀況。

9、卡存余額：用戶可以通過刷卡或輸入顧客卡號查詢卡存余額。

10、過夜費品項：在后臺的每日管理下面設定好過夜費的品項后，在前臺已開的手牌下面按F10鍵可以對手牌增加過夜費。

11、設定：

1)使用錢箱。如果機器配置了錢箱就選擇該功能。

2)使用會員卡。如果使用會員卡進行結算，選擇該功能。

3)使用IC卡錄入器。如果用戶使用IC卡點菜機就選擇該功能。端口指出讀卡器連接的端口號。

4)使用遠程打印機。在使用遠程廚房打印功能時，選擇該功能可以進行按類別分單打印。

5)限時報警。經過用戶指定的時間后，還未結帳的，系統自動提示。

6)找款提示。對于多幣種結算或需要知道找零金額的選擇此功能。

7)結帳單樣式。樣式1-3系統已提前設定好，還可以根據用戶要求進行定制。

8)打印后加退單提示。打印過結帳單在增加或退掉品項提示。

9)季節性打折：設定后則所有參與打所的品項進行自動打折

10)客戶提示：在結算時提示所有的客戶必要時可以選擇結帳的客戶。

11)自動增加過夜費：可以設定具體增加過夜費的時間，到點后可以把所有已開的手牌進行自動增加過夜費。

12)開牌打印小票：在開牌同提可以打印出一張票據。

13)執行套浴方案方案：在后臺設定后才可選擇對客人需用的套浴方案。

14)顯示匹配套票明細：套浴中的所有品項。

15)前臺結算后臺不能加退單：前臺結算后，不能在后臺進行加、退單。

16)前臺禁用手牌：不可用。

17)服務費收取方式：選擇1按，選擇2按。

二、前臺特殊功能及快捷鍵

1、多種打折方式：比例、定額、類別、會員

2、多種付款方式：現金、支票、信用卡、會員卡、掛帳、宴請、其它(代金券)、其它結帳(跑單、預結、會員預結)。

3、權限設置嚴格：細化對宴請、優惠、跑單、退單、反位結算、掛帳的操作權限。

4、多種錄入方式：編碼、拼音字頭、光標選擇

5、支持多臺遠程打印機，自動按類別分單,即可實現不同廚房的分單打印。

6、特殊操作功能：贈單、品/項變價、空帳刪除、并單查詢、預結并單、會員預結、押金登記、換服務員、F1快速并帳、F2催單。

7、功能鍵及快捷鍵：

/：開單、+：加單、-：退單、F3：包房、F4：換位、F5：買單、F6：查單、F7：常客查詢、F8：結班、F9：卡存余額、F10：轉夜、F11：退出系統、F12：刷新PageDown：確認單據PageUp：打印帳單。

第二節后臺

后臺管理系統包括：每日管理、管理設定、統計分析、會員管理、檔案管理、數據管理、系統等七大模塊。后臺管理模塊提供了對所有系統檔案的編輯功能、對銷售數據進行按日期或時間段進行統計分析、在每日管理中對營業前的品項進行設定、設立會員檔案并給予會員卡、定期對所有系統數據進行備份/恢復等。

1、每日管理：營業準備、前臺營業情況(客位、POS機收款)、客人結帳情況、收款員報表。

1)營業準備：每天營業前需要設定的一些功能。如品項停用設定、品項時價設定、品項促銷設定、固定品/項設定、過夜費設定等。

2)前臺營業情況：其中客位信息反映了前廳手牌開牌狀況。POS機收款情況反映了前臺每臺POS機現在的收銀情況。

3)客人結帳情況：反映了前臺客人是否結帳，具體結算方式等

4)收款員報表：可以根據簽到和簽退時間查詢歷史收銀信息，包括結算明細。

2、管理設定：品/項打折設定、廳管理設定、企業信息設定、權限管理。

1)品/項打折設定：允許用戶自行設定哪些品項小類可以打折或不打折。

2)廳管理設定：設定每個廳的抹零方式和限制，指定服務是否參與打折。管理權限設定每個廳的優惠上限。掛帳的具體方式(會員卡、身份證)，前臺是否較驗權限。前臺具體的返現比例等。用戶還可以具體指定該廳的每個手牌服務費收取的具體方式(不處理、按指定金額、按消費比例、按顧客人數、按時間)。服務費設定指出哪些類收取服務費，哪些類別不收取服務費，還可以對手牌進行批量設定服務費。

3)企業信息：反映了企業的基本情況，營業的時間范圍等。

4)權限管理：可以針對每個員工設定相應的權限。對于特殊營業情況還可以給員工設定相應的授權號，以便前臺營業時校驗(宴請權、優惠權、跑單、返位、結賒帳)。

3、日統計分析

1)日統計分析：品/項銷售對帳、日營業報表(時間范圍是從當天早班開始時間到第二天早班開始時間。每一部門的銷售數據的來源是提取當日對應的類別的品項的銷售數據，而在類別檔案中服務部門與類別建立起了對應的關系)、日客流分析、日品項銷售分析、日服務情況分析(可對結帳單進行查詢、打印、修改)、日客座分析、日銷售分析、員工收款日排名、經理簽單查詢(可查詢當天每位的經理簽單情況)。

2)日營業報表：反映了每天各市別的營業情況。上半部分為各部門在每個市別中營業金額(品項費用)，其中不包括服務費。

應收=品/項+服務費

總額=應收–優惠–抹零

實收金額=總額–掛帳–宴請–跑單

實收金額=現金+會員卡+支票+押金+信用卡+預付款+其它

3)日單據收款報表：反映了每個廳的每張票據的收款情況，其中可以按部門或按大類情況分別進行統計。

4)現金收入報表：反映了前臺每天收入現金的總額，統計的數據是只有設定了交現提示后選擇人民幣。

5)日品項銷售分析：反映了每天各類別的銷售情況，用戶可以按詳細情況進行穿透式查詢。

6)日服務情況查詢：可以查詢前臺結算和未結算所有單據的詳細情況，具體到有幾次加、退單，具體加、退單的內容。用戶還可以結帳單中打印和修改歷史的結帳單據。

7)日客座分析：反映在每個手牌客人總數、消費總金額，人均消費、平均消費時間。

8)日銷售情況統計：用戶可以統計每日的銷售情況，可以按照廳和市別進行過濾查詢，并配合圖形進行分析決策。

9)日手牌消費分析：反映每天手牌應收、實收、人數，結算方式、開始時間、結束時間以及可以詢查每一個手牌的明細。

10)員工收款日排名：具體分析每個收款員的收款情況。

11)經理簽單查詢：統計每天經理優惠、宴請、贈單金額。

12)時間段分析：時間段客流、時間段品/項、時間段基本情況、時間段退單情況、時間段現金情況、時間段客座、時間段銷售、時間段服務排名、時間段手牌消費、營業收入匯總、經理簽單查詢(可查詢某段時間每位的經理簽單情況)。其中：

①時間段退單查詢：反映了一段時間內退單的情況，用戶點擊詳細情況可以查看退單的具體內容。

②時間段營業收入匯總：反映了一段時間內每天的營業收入情況。

13)分析報表：品/項日對比表、時間段品/項銷售匯總、時間段提成報表

①品/項日對比表：可以選擇一個品項對比一段時間內的消費情況。

②時間段品/項銷售匯總：可以統計每個消費品項的的一段時間的累計數量、累計金額、折后累計、千元比率、百次交易等。

③時間段提成報表：可分為按部分提成和按技師提成兩個報表，按部分提成或按技師提成統計時是否按項目打折后提成，是否統計宴請、掛帳、跑單的金額等。

4、會員管理：客戶檔案、會員管理、會員卡管理。系統支持大客戶的建立、查詢，對發放會員的客戶自動轉為會員，可以隨時查詢會員的消費情況和累積消費金額情況以及對客戶可以進行維護健康檔案、身體檢查表，還可以維護不同的卡(金卡、銀卡、龍卡等)以及可以對不同的卡進行打折定義，對于過期會員卡可以隨時停止、暫停等。

5、檔案維護：部門檔案、廳/手牌(可以一個一個增加也可按批量增加)、品/項類別、員工檔案、品/項檔案、POS檔案、退單原因、價目制作、套票設定、包房檔案。注意：部門、類別、單品三者之間的關系,在各報表中的體現。

6、數據管理：包括數據備份、數據恢復、數據處理、歷史數據查詢、發票庫管理等。

1)數據備份：數據備份在首次做完基本檔案維護后，必須做一次數據備份防止未做過數據備份就進行恢復，導致基本檔案和數據全部丟失。

2)數據恢復：只有在做過數據備份后才可以對此功能進行操作。

3)數據處理：如果清除銷售數據或轉存數據時，必須保留一個有的銷售數據才可以做數據處理的工作。

4)歷史數據查詢：只能查到轉存后的數據中的一部分數據。

5)發票庫的操作：利用導入發票庫的銷售數據生成后臺報表。

7、系統：打印機設定、暫時保護、更改個人密碼、系統幫助、授權號處理。