大型餐飲場所，如酒店、飯店、大學食堂等，廚房排煙量巨大。油煙機和排煙管長期使用后，內(nèi)部會堆積很多油漬。這類油漬不僅影響排煙效果，還會帶來火災(zāi)隱患和衛(wèi)生問題。因而，立即清洗大型油煙機和排煙管至關(guān)重要?？偯辞逑创笮陀蜔煓C的排煙管呢？
大型油煙設(shè)備中的油煙管道清洗是一項專業(yè)且細致的工作，要想將油煙管道清洗干凈屬實不是件容易的事情。通常采用以下幾種方法進行清洗：
油煙管道清洗前后實拍對比
1. 人工進入法：適用于直徑大于40公分的平行煙道，工作人員穿戴防護裝備并攜帶低壓照明工具進入管道內(nèi)部直接清理。此法勞動強度大，需確保通風良好。
周期性清洗：根據(jù)油煙機使用頻率制定合理的清洗周期，一般推薦每3個月至半年進行一次深度清洗，以維持設(shè)備性能并減少火災(zāi)風險。
日常維護：除了定期深度清洗外，還應(yīng)保持油煙機外殼、過濾網(wǎng)的日常清潔，減少油污累積。
專業(yè)團隊：推薦聘請具有資質(zhì)的專業(yè)清洗團隊執(zhí)行，他們具備專業(yè)知識、技術(shù)和設(shè)備，能更地完成清洗任務(wù)。
油煙機清洗須知
▍ 規(guī)程
在清洗油煙機時，需要注意以下幾點，以確保清洗過程的與效果。首先，務(wù)必斷開電源，以避免觸電風險。其次，清洗前應(yīng)準備必要的清洗工具和材料，如洗滌劑、軟布等。同時，要確保操作人員具備相關(guān)的知識和技能，遵循正確的清洗步驟。后，清洗過程中要注意保護油煙機的各個部件，避免損壞，確保清洗后的油煙機能夠正常工作。