一、清洗前的準備工作：、第 一！
清洗前，一定要做好充分準備，確保：
斷電： ，盡量斷掉油煙機的電源，防止觸電事故。
防護： 清潔人員應(yīng)佩戴帽、口罩、手套、護目鏡等防護用品，防止油漬濺到雙眼或皮膚上。
現(xiàn)場保護： 用塑料布或報刊遮蓋油煙機周邊的地板和墻面，防止油漬。
工具準備： 備好清洗所需的工具，包含：髙壓清洗機、蒸汽清洗機、灰刀、鋼刷、毛巾、清洗液、水桶等。
通風： 維持廚房通風品質(zhì)，避免清洗液味兒太濃。
機械清洗： 針對長彎管道，可采用機械清洗方式。將專業(yè)清洗機（如管道清洗機器人）放進管道中，依據(jù)高壓泵或轉(zhuǎn)動刷頭清除油垢。此方法效率高，性高。
化 學清洗： 用化 學清潔劑融解管道里的油漬。此方法使用便捷，但要注意選擇合適的清洗液，避免管道浸蝕。清洗后必須完全清洗，避免殘余的化 學物質(zhì)污染環(huán)境。
大型油煙設(shè)備中的油煙管道清洗是一項專業(yè)且細致的工作，要想將油煙管道清洗干凈屬實不是件容易的事情。通常采用以下幾種方法進行清洗：
油煙管道清洗前后實拍對比
1. 人工進入法：適用于直徑大于40公分的平行煙道，工作人員穿戴防護裝備并攜帶低壓照明工具進入管道內(nèi)部直接清理。此法勞動強度大，需確保通風良好。
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油煙管道清洗方法
▍ 人工進入清洗法
對于尺寸超過40公分見方的平行煙道，可以采取人工鉆入的方式進行清洗。但需注意，此方法勞動強度相對較大，因此應(yīng)加強通風措施，并配備低壓照明設(shè)備以確保有效地進行清洗工作。