廚房煙道清洗全攻略??

?????想要保持廚房的清潔衛(wèi)生，煙道清洗是關(guān)鍵！來看看我們的煙道清洗全攻略吧！

1?? 煙罩常規(guī)清洗??

首先，我們要清除煙罩內(nèi)壁、濾油菌、灶臺、墻壁以及煙罩以上1.5米處的厚重污垢。使用鏟刀、鋼絲棉和除油劑，徹底清潔這些區(qū)域。接著，用高壓水槍或清水擦拭，后用干毛巾擦干水跡。別忘了清洗灶臺、墻壁和地面，讓廚房煥然一新！

噴射清洗：油垢清除后，使用專用清洗機配化油劑進行噴射清洗，徹底去除油漬。

清水沖洗：用清水進行射洗，確保煙道內(nèi)部清潔。

人工擦拭：對于死角部位，射洗無法到達的地方，進行人工擦拭，確保清理干凈。

回補開口：如果有開口，進行回補，保證不跑風(fēng)漏氣。

再次拍照：清洗完成后，再次拍照，讓客戶進行前后對比，留檔存儲。

定期清洗廚房煙道是非常必要的，建議每個月進行一次清洗，以確保煙道暢通無阻，避免油垢堆積。

飯店煙道清洗必知的7個要點

清洗飯店的油煙管道可是個細致活兒，需要注意不少事兒。以下是我總結(jié)的一些關(guān)鍵點，希望能幫到你：

選擇合適的清洗時間 ?

選在飯店停業(yè)的時候進行清洗，這樣不會打擾到正常營業(yè)。要是非得在營業(yè)時間搞，至少也得找個客流量少的時候吧。

大型油煙機清洗指南

??大型油煙機可是廚房里的“重臣”，但長期“服役”后，油污積累成了個大問題！不僅看著油膩膩，還可能影響油煙機性能，甚至帶來隱患。別急，今天就來聊聊如何給大型油煙機來個深度“SPA”！

??清洗的必要性

大型油煙機長期使用，油污堆積不僅讓廚房顯得臟兮兮，還可能造成油脂積累、滋生，嚴重時甚至影響油煙機工作效率，引發(fā)火災(zāi)。定期清洗，可是保證油煙機正常運轉(zhuǎn)、延長使用壽命的關(guān)鍵哦！